ピアノの鍵盤をかたどった「ジャズ羊羹」をご存知でしょうか?
大分県の『湯布院 ジャズとようかん』で開発された、とても可愛らしい羊羹です。
定番のクラッシックはもちろん、季節限定の羊羹も人気があります。
手提げ袋やパッケージもおしゃれなので、ギフトや贈答品にもぴったりです♪
今回は、ジャズ羊羹の特徴や誕生の理由、購入できる場所について解説します。
ジャズ羊羹が気になっている方は、ぜひ最後までご覧ください!
ピアノの鍵盤を羊羹にした「ジャズ羊羹」とは?
ピアノの鍵盤をあしらった印象的なルックスが目を引きます。
その可愛らしさとこだわりのある味わいが、SNSでとても人気です。
まずは、ジャズ羊羹の特徴や誕生の理由、注目したいポイントについて解説します。
ジャズ羊羹の特徴とは?
温泉地として人気のある大分県・湯布院にある音楽をコンセプトとしている和菓子店『湯布院 ジャズとようかん』で生まれました。
看板商品は、通年販売されている『クラッシック』です。
中にはワイン漬けのドライ無花果(いちじく)を入れて、羊羹には沖縄県産の黒糖を使っています。
羊羹の上層部は、白あんベースになっていて、ピアノの鍵盤を竹炭で描いているのが特徴です。
鍵盤部分は、和菓子の伝統技法である「刷り込み」で、職人が丁寧に一つ一つ描きながら仕上げています。
和菓子でありながらも、コーヒーやワインとも合わせやすく、洋菓子のような優しいハーモニーを味わえますよ♪
ピアノの羊羹が誕生した理由
『湯布院 ジャズとようかん』では、コンサート企画などを積極的に行っており、音楽をとても大切にしてきました。
暮らしの中で、多くの人に音楽をより身近に感じてもらえるきっかけとなるスイーツを作りたいという思いから、ジャズ羊羹の開発が進められました。
試行錯誤の末、2014年からジャズ羊羹はCREEKS.(『ジャズとようかん』の前身の店名)にて販売がスタートしました。
ジャズ羊羹へこめられたテーマについて、店長の谷川さんは次のように話しています。
『ジャズがよく似合う上品さと自由なムードを備えていること』『音楽モチーフを施すこと』『コーヒーやワインと相性のよい和菓子であること』、そして何より『見た瞬間にクスッと心が踊り笑顔が溢れること』
引用:Precious.jp
ちなみに、ジャズ羊羹のネーミングは約10分で決定したとのことです。
向田邦子さんの著書『眠る盃』のワンシーンがきっかけで、ジャズ羊羹という名前が生まれました。
おしゃれな手提げ袋とパッケージにも注目!
羊羹のデザインだけではなく、手提げ袋やパッケージもおしゃれです。
グランドピアノをイメージしたイラストを使って、可愛らしい柄に仕上がっています。
袋単体での購入は不可能で、羊羹や他のスイーツと同時に購入する必要があります。(1枚:24円・税込み)
ギフトや贈答品でジャズ羊羹を送りたい時には、ぜひ一緒にご購入ください!
羊羹の味のバリエーションは豊富!
ジャズ羊羹は、定番のクラッシックから季節限定の商品まで、味のバリエーションがとても豊富です。
愛らしい見た目と高品質な甘味がとても好評で、販売開始から時間を置かずに完売するのも珍しくありません。
今回は、定番のクラッシックと、秋の限定商品ピスタチオ・オレンジミルクティーを紹介します。
クラッシック
人気商品のクラッシックは、ワインで一夜漬けした濃厚な甘さの無花果が入っています。
上層部のミルク餡の上には、竹炭を使ってピアノの鍵盤が描かれています。
下層部の餡子には沖縄県産の黒糖を使い、和菓子職人によって上質な味わいに仕上げられています。
贅沢なドライ無花果の甘みと、黒糖を使った優しい味の餡で出来た羊羹のハーモニーが評判です。
ピスタチオ
高品質の2種類のピスタチオ(トルコ産・シチリア島産)と、香ばしいローストアーモンドを練りこんだ秋限定の商品です。
トルコ産ピスタチオの爽やかな緑のカラーも目を引きます。
香料や着色料を使用していないので、子どもから大人まで安心して食べられる一品です。
ナッツをふんだんに使用しているので、芳醇なナッツの味わいを堪能できます。
数量限定なので、お早めのご購入がおすすめです。
オレンジミルクティー
オレンジミルクティーも秋限定の商品です。
こちらの羊羹は、上層部の鍵盤を無くしてオレンジピールの鮮やかなルックスに仕上がっています。
オレンジピールの爽やかな味わいと、ミルクティーの風味豊かな餡子の味が後を引く美味しさです。
オレンジミルクティーの羊羹を用意すれば、フレッシュな香りを堪能しながらティータイムを楽しめます。
今回は秋限定のフレーバーを紹介しましたが、他にもストロベリーやチョコレートなど季節限定の商品があるので、定期的に公式ホームページをチェックしてみてください♪
ジャズ羊羹を食べた人の感想
こちらでは、実際にジャズ羊羹を食べた人の感想をご紹介します。
見た目も味も好評で、悪い口コミはほぼ見られませんでした。
ぜひ、商品選びの参考にしてください♪
世界最高品質のピスタチオと最高級品のスーパーグリーンピスタチオの2種類が使用された秋限定商品 ピスタチオが濃くて美味しい ローストされたアーモンドも良き! しあわせ
引用:Twitter
これめちゃめちゃ美味しかった✨
鍵盤のところは白あんの羊羹なのだけど、黒あんと白あんのバランスがちょうどよくて🎹
このデザインは可愛さだけじゃなく、味のバランス的にもなのね…!と感動しながら食べた
間にドライ無花果が練り込んであるのだけど、そのアクセントもよい〜♩
#ジャズ羊羹引用:Twitter
めちゃくちゃ可愛いので食べるのもったいないから
ずっと眺めてだんだけどね。
賞味期限問題で、いただきます😢
そして、美味しすぎる問題✨
羊羹はそんなに得意じゃないけど
これは別物よ😍
中のイチヂクが最高じゃないかー❣️
食べた事ある人いるかな?
#ジャズ羊羹引用:Twitter
和菓子をあまり食べない方でも、ジャズ羊羹なら美味しくいただけたという声が多く見られました。
カプチーノやコーヒーとも合わせやすく、和菓子と洋菓子の要素をどちらも持っている羊羹とも言えます。
ジャズ羊羹を食べるのにおすすめのシーン
ジャズ羊羹を食べるのに、おすすめのシーンを紹介します。
特別な時や日常生活のワンシーンに、さりげなくジャズ羊羹を出してみて、より音楽を近くに感じてみませんか?
家族との食卓や仲間同士の集まりでも、ジャズ羊羹があれば楽しいひと時を過ごせます。
小規模のピアノ演奏会
ピアノ演奏会の合間や終了後の集まりなど、参加者同士で交流する機会があればジャズ羊羹を出してみましょう。
音楽好きには嬉しいピアノのデザインなので、喜ばれることは間違いありません。
参加者同士のお茶会や、ちょっとした差し入れにもぴったりです。
食後のデザート
ピアノの鍵盤模様の羊羹は、日本中で見ても湯布院本店と京都の『ミチカケ』(『ジャズとようかん』の姉妹店)だけでしか販売されていません。
その珍しさと個性的なルックス、優しい味わいで、子どもたちにも喜ばれるでしょう。
食後のデザートに、ワインと合わせて飲むのもおすすめです。
友人とのお茶会
可愛らしいピアノの鍵盤の模様の羊羹は、友人・知人とのお茶会でも話題を集めるでしょう。
洋菓子のような甘みもあるので、コーヒーやカプチーノなどにも合わせやすく、お茶会にもぴったりです。
ジャズ羊羹はどこで購入できる?
最後に、ジャズ羊羹の購入方法についてご紹介します。
大分の実店舗から遠く離れた地に住んでいても、各通販サイトでの購入が可能です。
湯布院に観光した際には、お土産として購入していけば喜ばれるでしょう。
湯布院・ジャズとようかん(姉妹店:京都府・ミチカケ) 店舗
温泉で有名な湯布院の店舗と京都の姉妹店でも、ジャズ羊羹は販売されています。
各地での観光を楽しんだ後に、家族や友人へのお土産として購入するのもおすすめです!
不定期で、他の地方に出店する場合もあるので、公式ホームページやインスタグラムをチェックしてみましょう。
大手通販サイト
楽天・Amazon・ヤフーショッピングでも、ジャズ羊羹は販売されています。
比較的、安く購入することも可能です。
ただし、時期によっては品揃えが異なる場合があるので、気になる方はチェックしてみましょう。
「湯布院ジャズとようかん」公式サイト
公式ホームページを通じて、定番商品のクラッシックや季節限定の商品、他の関連スイーツを購入できます。
通販で購入する方は多いので、お目当ての羊羹の販売が開始されたら早めのご購入がおすすめです。
希望すればクール便を利用して、配送時でも羊羹の品質を保つことができます。(別途料金がかかります)
公式インスタグラムでは、新商品やお店の出店情報がいち早く確認できますので、こまめにチェックしてみましょう!
ピアノの羊羹を食べて優雅なひと時を過ごそう
今回は『湯布院 ジャズとようかん』から販売されているジャズ羊羹について紹介しました。
記事の内容のまとめはこちらです。
<特徴>
- 「音楽をより身近に感じてほしい」という思いから、スタッフが手間暇をかけて開発した。
- クラッシックはドライ無花果の濃厚な甘みと上質な餡子のハーモニーが楽しめる。
- 季節限定の商品もたくさん出ている。品切れになりやすいため、早めのチェックが大切!
<食べるのにおすすめのシーン>
- 小規模の演奏会の合間に!
- 食後に甘いデザートが欲しい時
- 友人とのお茶会で盛り上がりたい時
<買える場所>
- オンラインショップ(楽天・Amazon・「湯布院・ジャズとようかん」公式サイト)
- 湯布院・ジャズとようかん 本店(不定期で他の地方への出店もあります)
- 京都の姉妹店 ミチカケ
気になった方は、ぜひジャズ羊羹を購入して優雅なスイーツタイムを楽しんでくださいね!
他にもピアノモチーフのお菓子が気になる方は、こちらの記事をご覧ください。
最後までお読みいただきありがとうございました。